Mix dir deine Bowl ist zurück!

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„Mix dir deine Bowl“ ist zurück!🥣💙

Ab Montag, den 27.02. gibts wieder Montags, Dienstags und Donnerstags Bowls bei uns!

Falls ihr neu auf unserer Website seid oder schon wieder vergessen habt, wie das mit den Bowls nochmal funktioniert hat, hier eine kleine Anleitung:

Wie bestelle ich eine Bowl?🌱

  1. Am besten vorbestellen, dann müsst ihr nicht so lange auf euer Essen warten und wir können die Mengen besser planen 😊
  2. Mix dir deine Bowl!
    • 1 Basis auswählen
    • 1 Protein auswählen
    • bis zu 3 Gemüse („Frisches“) auswählen
    • bis zu 3 Toppings wählen
    • 1 Dressing wählen

Dazu einfach den Betsellzettel bei uns im Laden ausfüllen und das gewünschte Abholungsdatum für die Bowl eintragen.

Alternative 1: Den Bestellzettel findet ihr auch auf unserer Homepage unter „Mittagstisch und Öffnungszeiten“. Ihr könnt eure Bestellung dann via E-Mail (hallo@anna-unverpackt.de) oder Telefon an uns weiterleiten.

Alternative 2: In unserer Instagramstory „Bowls“ findet ihr immer den aktuellen Bestellzettel. Ihr könnt uns eure Bestellung dann via Instagram zusenden.

     3. Bowl bei uns oder unterwegs im Local-to-go Behälter geniessen!💙🥗

‼️Die Zutaten der Bowls variieren jede Woche etwas. Es lohnt sich also auf unserer Homepage und auf Instagram vorbeizuschauen ‼️

Keimsaat Bockshornklee 🌱

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Unser nächste Keimsaat, die wir euch vorstellen wollen, ist Bockshornklee. 🌿💙

Bockshornklee gehört zu den Schmetterlingsblütengewächsen innerhalb der Familie der Hülsenfrüchte. Bockshornkleesprossen schmecken würzig (Bitterstoffe) und geben Gerichten eine orientalische Note. Sie sind verdauungsfördernd, stoffwechselanregend und verbessern das Allgemeinbefinden bei Abwehrschwäche.

Tipp: Die Samen können außerdem, frisch gequetscht, als Grundsubstanz für Currygewürze verwendet werden.

 

So bekommt ihr frische Rotkleesprossen ganz einfach🌿

Etwa 1/2 Esslöffel Keimsaat 8 Stunden im Sprossenglas einweichen. Danach das Wasser abgießen und das Glas schräg stehen lassen (ideal im Abtropfgestell). Zweimal täglich mit frischem Wasser spülen. Nach 4-8 Tagen könnt iht köstlich frische Bockshornkleesprossen ernten und genießen.💙

Keimsaat Brokkoli 🌱

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Weiter gehts mit der Keimsaat Brokkoli 🌿💙

Brokkolisamen zeichnen sich durch einen hohen Gehalt des Antioxidianten Sulforaphan aus. Sulforaphan aktiviert die Produktion von schützenden Enzymen gegen Entzündungen und stärkt die Körperabwehr gegenüber freien Sauerstoffradikalen. Brokkolisprossen enthalten viel Vitamin A, B, C und E, Proteine und wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor, Kalium, Schwefel und insbesondere Kalzium. Ihr leicht kohlartiges Aroma verleiht ihnen einen mild-würzigen Geschmack.


Brokkolisprossen gedeihen sehr gut im Sprossenglas (Einweichzeit 8 Stunden).

Da sie relativ klein sind, ballen sie sich darin gerne zusammen. Um sie zu entwirren, kann man sie entweder in eine Schüssel mit Wasser geben, oder schon beim Ansetzen mit anderen Saaten mischen.

                 

Wunderbar wachsen die Brokkoli-Sprossen auch auf einem Kressesieb (Einweichzeit von 8 Stunden beachten). Da die Saat nicht schleimbildend ist, muss man am Anfang, bis zur Bildung des Grüns, gut darauf achten, dass die Saat nicht austrocknet. Um dem vorzubeugen, deckt man den Kressesieb mit einem passenden Teller ab, bis sich die ersten Keimlinge zeigen.                         

Ernte nach 7-10 Tagen.🌿💙

Schulwein Satin Noir

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Entdeckt den einzigartigen „Satin Noir“ Trockenwein aus den Steillagen aus Benningen, kultiviert von den talentierten Schüler*innen der Paul-Aldinger-Schule. 🍷💙

Mit dunklen und roten Beerenaromen, gewürzt mit einem Hauch Kräutern, bietet dieser Wein Geschmeidigkeit und Tiefe. Der lehm- und muschelkalkhaltige Boden sowie die naturnahe Weinbereitung sorgen für höchste Qualität.

Aber nicht nur der Geschmack überzeugt, sondern auch das Konzept hinter diesem Wein.💡

Schülerinnen und Schüler einer Berufsvorbereitenden Einrichtung arbeiten gemeinsam in einem Weinberg in Benningen am Neckar. Die Rebfläche ist rund einen Hektar groß und der Wein wird dort biologisch angebaut. Die Arbeit im Weinberg ist ein wichtiger Beitrag zum Landschafts- und Naturschutz und bietet den Jugendlichen die Chance, das Ergebnis ihrer Arbeit zu sehen und sich damit zu identifizieren.

Belohnt wurde die harte Arbeit mit dem Jugend-Kulturlandschaftspreis 2022 des Schwäbischen Heimatbunds!

Kommt vorbei und probiert den „Satin Noir“ und unterstützt die zukünftigen Winzerinnen von morgen. 🍇💙

Valentinstag mit den Spielen von Paarzeit 💘

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Am 14. Februar ist Valentinstag!💘

Zeige deinem Partner/deiner Partnerin, wie viel er/sie dir bedeutet und verbringe unvergessliche Momente zusammen an diesem Valentinstag. Mit den Spielen von Paarzeit könnt ihr eure Liebe auf eine neue Art und Weise feiern. Entdeckt eure gemeinsamen Interessen und verstärkt eure Beziehung, indem ihr gemeinsam lacht und Spaß habt. Egal, ob ihr Abenteuerlustige, Romantiker oder Kreative seid – Paarzeit bietet für jedes Paar das passende Spiel.

Also kommt vorbei, deckt euch ein mit Spielen, Snacks und Kerzen für einen gemütlichen Spieleabend mit euren Liebsten! Wir haben natürlich auch Spiele, die sich für Freunde und Familie eignen😊

Außerdem findet ihr bei uns wunderschöne Frühlingsblumen und Sträuße von der Lieben Sandra Proksch aus Ingersheim mit denen ihr Euch und euren Liebsten eine Freude bereiten könnt!💐

Keimsaat Rotklee 🌱

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Unsere nächste Keimsaat im Sortiment: Rotklee 🌿💙

Rotklee ist eine der reichsten natürlichen Quellen an Isoflavanoiden, die zu den pflanzlichen Hormonen zählen. Diese sekundären Pflanzenstoffe haben zahlreiche Schutzwirkungen für die Zellen und sind z.B. Freie-Radikalen-Fänger. Die Isoflavanoide von Rotkleesprossen sind außerdem optimal verwertbar und übertreffen den Gehalt in Sojabohnen um ein Vielfaches.

Die Rotkleesprossen haben einen sehr delikaten, leicht nussigen Geschmack.

So bekommt ihr frische Rotkleesprossen ganz einfach🌿

Ca. 1 Esslöffel Saatgut im Sprossenglas 750ml einweichen. Danach das Wasser abgießen und das Glas schräg stehen lassen. Zweimal täglich mit frischem Wasser spülen. Nach 6-8 Tagen könnt iht köstlich frische Rotkleesprossen ernten und genießen.💙

Fastenkasten von Voelkel

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Habt ihr schonmal eine Saftfastenkur gemacht oder würdet ihr gerne mal eine ausprobieren?🧃💙

Falls ihr Interesse an einer Saftfastenkur habt, dann ist der Fastenkasten von Voelkel genau das richtige für euch!

Der Fastenkasten bietet eine wunderbar abgestimmte Mischung wohlschmeckender Demeter Gemüsesäfte aus 100% samenfesten Saatgut, wichtige Fastentipps in einer Broschüre und hefefreien Gemüse-Brühwürfel von Naturata – Alles was ihr für ein 8-Tage-Saftfasten-Programm benötigt.

Doch warum macht man eigentlich eine Saftkur?🌿

Die Antwort darauf ist ganz simpel: Um sich und seinem Körper was gutes zu tun!😊

Aber hier mal ein paar Gründe, die für eine Saftkur sprechen:

1️⃣Saftfasten ist die perfekte Gelegenheit deinem Körper etwas zurückzugeben! Durch die alleinige Zufuhr der nährstoffreichen Säfte kann er sich reinigen und erholen.

2️⃣Saftfasten heißt Entschlacken! Überalterte Zellen werden abgebaut und deren Neubildung angeregt!

3️⃣Mit dem Trinken der Säfte werden mehr Nährstoffe als beim herkömmlichen Heilfasten (Fasten ausschließlich mit Tee und Wasser) aufgenommen.

4️⃣Dein Körper muss nicht auf eigene Reserven umstellen, sondern wird weiterhin mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt.

5️⃣Eine Ruhepause nur für dich! Wer mit Saft fastet, sollte sich viel Ruhe und Pausen gönnen. Die Zeit, die du dir nur für dich nimmst, zahlt sich durch Entlastung und Entspannung aus.

Na haben wir euer Interesse geweckt? Dann kommt vorbei und schaut euch den Fastenkasten in Ruhe im Laden an.💙