Keimsaat Alfalfa đŸŒ±

Unser nĂ€chste Keimsaat, die wir euch vorstellen wollen, ist Alfalfa. 🌿💙

Alfalfasprossen haben einen frischen, leicht nussigen Geschmack und sind besonders mild, weswegen sie auch bei Kindern sehr beliebt sind. Mit ihrem Chlorophyllgehalt stehen die BlĂ€ttchen der Alfafasprossen nach dem GetreidegrĂŒn an zweiter Stelle. Die entgiftende Wirkung des GrĂŒns und der hohe Mineralgehalt unterstĂŒtzen die Regeneration und wirken stoffwechselanregend. Der hohe Proteinanteil (40%) der Sprossen umfasst alle acht essentiellen AminosĂ€uren.

Alfalfa ist auch unter dem Namen „Luzerne“ bekannt und steht fĂŒr VitalitĂ€t, gebĂŒndelte Kraft. Sie sind reich an den Vitaminen A, B2, B12 sowie Niacin, Karotin und hochwertigem Kalzium: Bereits 100g Alfalfasprossen decken den tĂ€glichen Kalziumbedarf eines Erwachsenen.

So erhaltet Ihr frische Alfalfasprossen ganz einfach 🌿

Ca. 1 Esslöffel Saat 8 Stunden im Sprossenglas einweichen. Damach das Wasser abgießen und das Glas schrĂ€g stehen lassen. Zweimal tĂ€glich mit frischem Wasser spĂŒlen und nach 7-8 Tagen köstliche frische Alfalfasprossen ernten und genießen.💙